[푸드] 세계인들이 먹는 새해맞이 음식!
우리나라는 예로부터 새해가 되면 무병장수를 뜻하는 가래떡으로 만든 떡국을 먹으며 일 년 내내 건강하기를 기원했습니다. 우리나라를 비롯한 세계 여러 나라에서도 새해의 소망을 담은 음식을 먹으며 한 해를 무사히 보내기를 소망하는데요. 과연 세계인들은 전통적으로 어떤 새해 음식을 먹을까요? ⓒflickr.com 정성을 가득 담은 일본 오세치 양력설을 쇠는 일본에서는 12월 31일 음식을 만들어 먹으며 3일간 새해를 기념합니다. 이때 먹는 음식이 오세치 요리인데요. 3일간 보관하면서 먹기 때문에 국물이 없는 조림요리 중심으로 3단 혹은 5단 찬합에 담습니다. 이 요리는 5미(단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛)와 5색(녹, 적, 흑, 황, 백)을 살려 화려함을 자랑합니다. 각각의 요리에 자손 번영, 장수, 풍작..
