[정보] 너는 누구냐! 낯설지만 핫한 슈퍼곡물
최근 이효리의 블로그가 화제입니다. 그녀가 블로그에 포스팅한 일상부터 요리법까지 이슈가 되고 있는 요즘, 렌틸콩으로 완성한 식단이 눈길을 사로잡고 있는데요, 그래서 준비했습니다. 다이어트와 노화 방지에 탁월한 효과를 보이며 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있는 곡물에 대해 알아봅니다. (왼쪽부터 렌틸콩, 치아시드, 퀴노아) 세계 5대 건강식품, 세계 10대 항암식품! 렌틸콩 볼록렌즈처럼 생겨서 렌즈콩이라고도 불리는 렌틸콩은 철분, 인, 망간, 섬유질, 단백질 등이 풍부합니다. 식이섬유가 바나나의 12배, 고구마의 10배가 들어있어 포만감이 오래 지속되며 다이어트에 매우 효과있는 곡물로 알려져 있는데요, 흔히 연갈색을 띠고 있고 껍질을 벗기면 노란색이나 주황색의 속살을 볼 수 있습니다. 렌틸콩은 크기가 작아 쉽..
