글리코겐생성1 [푸드] All about coffee ② 떨어질 수 없는 사이, 커피와 카페인 우리나라에서 가장 먼저 커피를 맛보고 즐겼던 사람은 고종입니다. 그러니깐 커피는 우리나라에 들어온 지 100여 년밖에 되지 않은 것이지요. 돌이켜 보면 커피가 대중화된 것은 더욱 최근의 일. 그럼에도 ‘모닝커피’라는 단어가 더 이상 낯설지 않습니다. 그야말로 커피 중독. 그러나 건강을 생각한다면 커피, 제대로 알고 마셔야 합니다. 커피, 그 참을 수 없는 유혹 성인이 하루에 권장되는 카페인 양은 400㎎ 정도입니다. 우리가 평소에 마시는 테이크아웃 커피 한 잔에는 150㎎ 정도의 카페인이 들어있습니다. 2잔 이상 마시게 되면 권장량에 가깝거나 과다 섭취하게 되지요. 그러나 커피를 잘 안 마시는 사람은 있어도 한 잔만 마시는 사람은 많지 않습니다. 중독 때문이지요. 카페인은 중독 성분이 있어 습관처럼 마시.. 이전 1 다음
