세계 디저트1 [푸드] 달달한 디저트와 떠나는 세계 여행! 프랑스 크렘브륄레 재료 달걀노른자 4개, 설탕 45g, 생크림 300g, 바닐라에센스 ① 달걀노른자에 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. ② 생크림과 바닐라에센스 한 방울을 넣고 끓기 전까지 데워줍니다. ③ 모든 재료를 섞어 그릇에 담아 170도 온도의 오븐에서 25분간 굽고 식혀줘요. ④ 차갑게 식힌 후 설탕을 위에 뿌려 토치로 노릇하게 녹이면 완성이에요. TIP! 오븐에 넣을 때 바닥에 물을 살짝 붓고 익히면 수증기로 부드럽게 돼요. 이탈리아 티라미수 재료 카스테라 1봉, 크림치즈 1통, 커피믹스 4개, 설탕 2스푼, 생크림, 코코아파우더 ① 설탕과 크림치즈, 생크림을 넣고 섞어줍니다. ② 믹스커피에 뜨거운 물을 조금만 부어 진하게 타주세요. ③ 카스테라 위에 커피를 발라주고 크림치즈반죽을 올리는 .. 이전 1 다음