덥다! 찜통더위가 이어지고 있는 요즘 입맛도 떨어지고 기력도 떨어지기 쉬운데요, 특히 8월에는 무더운 날씨가 이어지는 만큼, 수분 보충과 기력 회복에 중점을 둬 음식을 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 무더운 여름을 건강하게 보내기 위한 음식들을 살펴봅니다. 항산화 물질이 풍부한 레드푸드, 토마토 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나인 토마토는 햇빛이 강렬한 여름에 가장 맛있고 영양가도 높습니다. 100g당 14Kcal의 낮은 칼로리로 다이어트 식품으로 많이 언급되는 토마토는 항산화 물질 리코펜이 풍부해 노화방지에 좋고, 항암효과가 있으며 심장질환 등을 예방하는 효과가 있습니다. - 구입요령 : 과실이 크고 단단한 것, 붉은 빛깔이 선명하고 균일한 것, 꼭지가 단단하고 시들지 않는 것, 꼭지가 오그..

최근 이효리의 블로그가 화제입니다. 그녀가 블로그에 포스팅한 일상부터 요리법까지 이슈가 되고 있는 요즘, 렌틸콩으로 완성한 식단이 눈길을 사로잡고 있는데요, 그래서 준비했습니다. 다이어트와 노화 방지에 탁월한 효과를 보이며 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있는 곡물에 대해 알아봅니다. (왼쪽부터 렌틸콩, 치아시드, 퀴노아) 세계 5대 건강식품, 세계 10대 항암식품! 렌틸콩 볼록렌즈처럼 생겨서 렌즈콩이라고도 불리는 렌틸콩은 철분, 인, 망간, 섬유질, 단백질 등이 풍부합니다. 식이섬유가 바나나의 12배, 고구마의 10배가 들어있어 포만감이 오래 지속되며 다이어트에 매우 효과있는 곡물로 알려져 있는데요, 흔히 연갈색을 띠고 있고 껍질을 벗기면 노란색이나 주황색의 속살을 볼 수 있습니다. 렌틸콩은 크기가 작아 쉽..