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채식주의2

[환경] 비건, 채식주의 같은 거 아닌가요? 요즘 마케팅업계에서 핫한 키워드는 바로 '비건'(vegan)'이예요. 여러 분야의 브랜드에서 앞다투어 식물성라인과 비건제품을 선보이고 있는데요. 국내에서도 비건은 새로운 라이프스타일로 자리잡고 있으며 비건 소비자를 위한 식당과 베이커리 등 많이 늘고 있어요. 비건이 아닌 사람들은 비건=채식주의로 생각하기 쉬운데요. 오늘은 한번쯤 들어는 봤으나 단순히 육식을 지양하는 개념으로만 생각하기 쉬운 비건에 대해 알아볼게요. 비건? 채식주의자? 같은 거 아닌가요? 비건은 채식주의자(vegetarian)의 종류 중 하나인데요. 즉, 채식주의자라는 영역에 비건이 하나로 포함되는 것이죠. 채식주의자는 채식유형에 따른 식품섭취군으로 나눌 수 있는데요. 나누는 기준을 어디에 두느냐에 따라 채식주의자 유형도 다양하게 나눌 수.. 2022. 7. 20.
[생활] 환경을 보호하는 비건 라이프, 제대로 알고 시작하자! 채식주의와 비건은 같은 말? 채식주의 종류 베지테리언 비건 오보 락토 락토 오보 채소 O 채소, 달걀 O 채소, 유제품 O 채소, 달걀, 유제품 O 세미 베지테리언 페스코 폴로 플렉시테리안 채소, 유제품, 달걀, 어류 O 채소, 유제품, 달걀, 어류, 조류 O 필요에 따라 육식 O 식생활을 넘어 생활방식까지 접수! 비거니즘 채식주의를 넘어 동물에 대한 착취를 거부하는 삶의 방식을 뜻하는 ‘비거니즘’. 소비에 윤리적 가치를 더하는 소비 트렌드에 따라 먹거리 외에도 화장품, 패션 업계 등에서 동물 화학 실험이나 동물의 가죽, 털 등의 사용을 금지하는 움직임이 한창이다. 비건 라이프, 어렵지 않아요~ 비건 라이프 앱 몸에도 환경에도 건강한 식생활 ‘채식한끼’ 채식이 가능한 음식점을 지도로 확인할 수 있어 유용.. 2022. 4. 29.