[푸드] 건강한 상차림 비건 레시피
부드럽고 담백한 두유크림 파스타 재료 파스타면, 두유, 표고버섯, 양파, 청양고추, 다진마늘 ❶ 기름 두른 팬에 길게 썬 버섯, 양파, 다진마늘을 볶아요. ❷ 양파와 버섯이 익으면 두유를 붓고 졸여요. ❸ 익힌 면과 소스를 섞고 청양고추를 뿌리면 완성! TIP 파스타면 대신 두부 면을 사용해도 좋아요. 추운 겨울에 딱! 토마토스프 재료 양파, 감자, 오레가노, 바질, 코코넛슈거, 토마토 페이스트 ❶ 양파, 오레가노, 바질, 다진 마늘을 볶다가 물, 감자, 코코넛슈거 2T를 넣고 끓여요. ❷ 감자가 다 익으면 식히고 블렌더에 간 뒤 약불에 끓여요. ❸ 토마토 페이스트를 넣고 한 번 더 끓이면 완성! TIP 더 깊은 맛을 원한다면 양파가 익은 후에 토마토를 넣어요. 가지에서 갈비 맛이 난다 가지갈비 덮밥 재..
[건강생활백서] 졸면 안 돼! 가을 식곤증 물리치기
트립토판 음식 피하기 트립토판은 세로토닌으로, 다시 멜라토닌(수면 유도 호르몬)으로 변한다는 사실! 트립토판이 많이 함유된 음식은 피해요. 트립토판 다량 함유 음식 : 바나나, 달걀, 우유, 생선, 치즈, 닭고기, 견과류 커피 대신 건강 음료 커피의 각성 효과는 당장 쏟아지는 졸음을 깨워주지만 결국 만성피로로 이어집니다. 몸에 좋고 잠도 깨는 건강한 음료를 마셔보세요. -카페인이 없고 상큼한 페퍼민트 -뇌를 깨우고 소화를 돕는 치아씨 -머리를 맑게 하는 로즈마리 -항산화 효과가 녹차의 5배! 피로회복 끝판왕 루이보스 졸음 쫒는 눈과 목 지압법 정명혈(눈과 코 사이 움푹 들어간 자리) 눈의 피로를 개선하는 혈자리! 눈이 시원해져 졸음이 달아나요. 풍지혈(뒤통수 뼈 아래 움푹한 곳) 두통, 피로, 졸림, 어..
