[푸드] 맛을 바꾸는 ‘소스’ 한 스푼

이국적인 맛을 더하다

사워크림

특징 발효된 생크림과 요거트 등을 섞어 새콤한 맛

짝궁 조합 타코, 나초 등 멕시칸 음식

 

두반장

특징 콩과 고추로 만들어 톡 쏘는 매콤한 맛과 향

짝궁 조합 마파두부, 훠궈 등 사천요리

 

풍미 가득한 샐러드 즐기기

홀스래디시

특징 코를 찡하게 하는 쏘는 향을 가진 서양 고추냉이

짝궁 조합 샐러드, 샌드위치, 카나페

 

발사믹 식초

특징 단맛이 강한 포도즙을 숙성시켜 새콤한 맛

짝궁 조합 샐러드, 빵, 육류 요리

 

식탁을 품격 있게 만드는 이것

바질 페스토

특징 바질, 견과류, 올리브 오일을 섞어 향긋한 향

짝궁 조합 파스타, 빵, 감자 샐러드

 

블랙올리브 페스토

특징 견과류와 올리브 오일을 넣어 고소하면서 짭짤한 맛

짝궁 조합 파스타, 빵, 샌드위치