맛있는 음식이 입을 즐겁게 하는 민족 최대의 명절 설날. 설음식은 칼로리가 높은 데다 평소보다 많은 양을 먹게 되어 다이어트나 건강에 독이 될 수 있는데요. 칼로리를 줄여 건강하게 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. 고칼로리 식재료는 대체하자 -육류는 사태 등 지방이 적은 부위로 -잡채엔 당면을 줄이고 콩나물과 야채를 넣기 -떡국엔 백미 대신 현미로 만든 가래떡 이용하기 기름 Down! 조리법 바꾸자 -나물은 볶지 말고 데쳐서 무치기 -전은 센 불에 짧은 시간 조리해 기름 흡수 줄이기 -팬에 기름을 직접 붓지 말고 타올이나 조리용 붓으로 묻히기 포만감 Up! 이렇게 먹자 - ①나물 등 저칼로리 음식 먼저 먹기 → ②닭가슴살, 생선 등 고단백 음식 → ③전, 떡 등 탄수화물은 마지막에 -당분 함량 높은 식혜..

다가오는 설날, 고기, 생선부터 과일, 각종 나물까지 많은 식재료를 한꺼번에 구입해야 하는데요. 신선하고 좋은 재료를 사려면 똑똑한 장보기 요령이 필수! 설날 음식 장보기 팁으로 살림 9단이 되어보세요. 장바구니엔 이것부터! 한꺼번에 구입할 땐 냉장이 필요 없는 식품 → 상하기 쉬운 식품 순서로 담아주세요. 냉장·냉동 식품은 상온에서 세균이 늘어날 수 있으니 마지막에 담기!(밀가루, 식용유, 간장 → 과일, 채소 → 육류 → 어패류) 이것이 있어야 좋은 재료! -육류 소고기는 밝은 선홍색, 돼지고기는 엷은 선홍색, 닭고기는 광택 있는 것 -생선 아가미가 선홍색을 띄고 몸통이 통통하고 탄력있는 것 -과일 흠집 없는 것, 묵직하고 단단하면 과즙이 많다는 증거 신선도 Up! 보관은 이렇게 -육류 공기와 닿지 ..

지난 11일 토요일, 한마음프라자에서 맛있는 냄새가 퍼졌습니다. 열린지역아동센터 아이들과 특별한 시간을 갖기 위해 정담원 입주자들이 주말을 반납했습니다. 함께 요리하고 이야기 나누며 추억을 만들었던 시간. 한마음프라자에 퍼진 맛있는 냄새 따라 함께 가보시죠. 오늘 바삭한 김치전에 쫄깃한 오징어를 넣어 별미인 오징어김치전과 2020년 새해를 맞아 따끈한 떡국을 함께 만들어 볼 텐데요. 아이들과 짝을 이루어 오늘 일일 요리 선생님으로 변신한 정담원 입주원들. 아이들을 위해 미리 손질해둔 재료들로 본격적으로 요리를 시작해 볼까요? 딩동~ 선물이 도착했습니다. 사실 정담원 가족들은 황상동 열린지역아동센터 아이들과 오랜 시간 인연을 맺어 월 1회 함께 요리를 배우는 요리봉사를 진행해 왔습니다. 작년 연말 정담원으..

야외 활동하기에 추운 겨울, 다양한 볼거리와 체험이 있는 실내 여행을 떠나보는 건 어떨까요? 겨울방학을 맞아 아이들 교육에도 좋고 추억도 쌓을 수 있는 경북 실내 여행 명소를 소개합니다. 자연을 느끼고 배워요 대구 봉무나비생태원 살아있는 나비를 관찰할 수 있어 학습 흥미가 쑥쑥! 우리나라 나비 150종, 외국 나비 100여 종 등 나비 표본도 만날 수 있어요. 자연 재료를 이용한 만들기, 곤충 스케치 입체 영상 체험 등 다양한 체험이 가능합니다. 주소 대구 동구 팔공로50길 66 운영 10:00~17:00(월요일, 1월 1일, 설날, 추석 휴관) 홈페이지 www.nabipark.or.kr 로봇의 모든 것 포항 로보라이프뮤지엄 국내 최초 로봇 연구기관인 한국로봇융합연구원 내에 위치한 로보라이프뮤지엄! 춤추..

지난 1월 9일 스마트시티 Global제조혁신그룹 YOURSELF 봉사팀이 지역아동센터 아이들과 만났습니다. 반갑게 새해 첫 인사를 나누는 모습이 각별한 사이임을 보여줬는데요. 아이들이 쉽고 즐겁게 과학을 배울 수 있도록 선생님을 자처하고 나선 YOURSELF 봉사팀. 이들이 함께하는 즐거운 과학교실로 함께 가볼까요? “선생님 안녕하세요!” 아이들이 반가운 인사를 건네는 이곳은 구미 율곡지역아동센터입니다. 스마트시티 Global제조혁신그룹 YOURSELF 봉사팀이 일일 과학 선생님으로 변신했는데요. 아이들과는 벌써 돈독한 사이! 2019년 5월부터 율곡지역아동센터와 인연을 맺은 YOURSELF 봉사팀은 한 달에 한 번 과학교실을 진행하며 아이들의 창의력을 키우고 정서발달을 돕고 있습니다. 율곡아동센터가 ..

힘차게 떠오르는 첫 해처럼 더 밝은 미래로 나아갈 아이들을 응원하는 스마트시티 임직원들의 마음이 모인 사랑의 나눔로드. 2020년에도 열심히 달려 나갈 사랑의 나눔로드의 주인공들을 만나볼까요? 지난 1월 7일 스마트시티가 굿네이버스를 찾았습니다. 사랑의 나눔로드 2020년 첫 주인공 주현이(가명)와 미경이(가명)! 수줍은 웃음으로 스마트시티를 맞아준 아이들이 담고 있는 이야기에 귀를 기울여 보았습니다. 지난해 7월 급성림프모구성백혈병 진단을 받은 주현이. 언제나 밝은 표정으로 아동센터 프로그램에 적극적으로 참여하고 친구들과도 잘 어울리는 주현이지만 어머니는 걱정이 이만저만이 아닙니다. 아버지까지 몇 년 전 사고로 지적장애 3급 판정을 받아 현재 어머니가 경제활동을 전담하고 있는데요. 주현이의 간호를 위해..

조선시대 자연 속에서 풍류를 즐기며 정신수양의 장소였던 누각과 정자, ‘누정樓亭’을 아시나요? 경상북도의 누정 6곳이 국가지정문화재인 보물로 선정되었습니다! 자연경관이 좋은 곳에 위치해 고즈넉하고 아름다운 전통 건축의 미를 뽐내는 누정의 매력을 살펴볼까요? 1755년 지어진 경주 귀래정은 전통 건축에서 찾아보기 힘든 파격적인 방식으로 지어졌습니다. 육각형 형태에 특이한 지붕 형식으로 귀중한 문화유산인데요. 귀래정을 둘러싸고 있는 흙돌담과 마당, 연못 조경도 아름다운 멋이 흐릅니다. 주소 경북 경주시 강동면 천서길 7 청송 찬경루는 고을마다 둔 관사인 객사의 부속 건물입니다. 현존하는 유일한 관영 누각으로 세종대왕의 비 소헌왕후 심씨 가문에 의해 지어져 역사가 깊은데요. 자연 암반을 다듬지 않고 그 위에 ..

지난 12월 23일부터 일주일간 스마트시티를 찾은 대학생들이 있습니다. 바로 차세대를 이끌어갈 리더로서 역량을 다질 수 있는 삼성전자 드림하이 리더십 아카데미가 진행되었기 때문인데요. 유익한 프로그램들로 스펙을 쌓아갔던 드림하이 7기 리더십 아카데미를 공개합니다. 드림하이 리더십 아카데미는 2014년부터 진행되어 올해 7회를 맞았습니다. 지역 대학생과 구미 지역의 대학생 자녀라면 누구나 신청 가능! 이번 리더십 과정은 4차 산업혁명와 발맞춘 트렌드 변화, 기업 이해 등 인재로 나아가는 ‘VALUE’, 개개인의 강점을 탐색하고 시간, 이미지 관리를 통해 나 자신과 더 가까워질 수 있는 ‘COMPETENCY’, 셀프리더십, 도전정신을 일깨우는 ‘VISION’으로 구성되었습니다. 특히 매년 1~2월에 진행되던..

새해를 맞아 새로운 계획과 1년을 어떻게 잘 보낼지 생각하고 있다면 다이어리를 써보는 건 어떨까요? 플래너형, 데스크 다이어리 등 종류도 천차만별인 다이어리. 내게 맞는 다이어리 종류를 알아보고 알차게 2020년을 시작해보세요. 뉴트로 타고 온 유행템 6공 다이어리 6공 다이어리는 속지를 바꿔 끼워 그때그때 용도에 맞게 사용할 수 있어요. 전용 속지가 아니라도 종이에 구멍만 뚫어주면 원하는 자리에 끼울 수 있어 흩어진 자료를 한데 모으는 용도로 Good! 활용 Tip! 업무 관련 메모, 자료, 티켓 등을 펀치로 뚫어 다이어리에 모아보세요. 프로직장인을 위한 데스크 스케줄러 책상에 눕혀놓고 쓰는 데스크 스케줄러는 직장용으로 딱! 중요한 일정을 한눈에 보고 추가 사항이 있으면 바로바로 메모할 수 있어 유용합..